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Grazia


SHAKA Poke - 20 septembre 2018

Le poke bowl, c’est le plat hawaïen healthy qui envahit la capitale. La dernière adresse à tester ? Shaka Poke, une cantine ouverte par Alexandre Haggai et Etienne Bateman, deux amis d’enfance originaires de l’Ile de la Réunion. « C’est un plat qui nous rappelle nos origines avec son poisson cru et ses fruits exotiques. Il se déguste aussi bien au déjeuner qu’au dîner car sur le plan diététique il y a tous les apports nécessaires », nous confiait alors Alexandre plus tôt cette semaine…

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